Baobab

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Descrizione e caratteristiche

Il Baobab (Adansonia digitata) è un albero leggendario africano, noto come “Albero della Vita” per la sua longeva e imponente presenza in natura. La parte più utilizzata negli integratori è la polpa del frutto, che si presenta in forma polverosa, leggermente acidula e con un alto contenuto di vitamina C—circa 6 volte superiore rispetto agli agrumi. Il Baobab offre una composizione ricca: fibre alimentari (solubili e insolubili), vitamine (C, PP, B), sali minerali (calcio, ferro, potassio, magnesio, zinco, manganese), carboidrati a basso indice glicemico, aminoacidi essenziali.

Funzioni principali

  • Azione antiossidante: Grazie all’alto contenuto di vitamina C e polifenoli, contrasta lo stress ossidativo e protegge le cellule dai radicali liberi.
  • Benessere intestinale: Le fibre presenti promuovono la regolarità intestinale, svolgono azione prebiotica favorendo la crescita di bifidobatteri e lactobacilli, e migliorano la funzione immunitaria.
  • Supporto energetico: La ricchezza di sali minerali, ferro e vitamine lo rende un valido supporto contro la stanchezza, l’anemia e contribuisce all’integrità dell’apparato osseo.
  • Controllo del peso e glicemia: Aumenta il senso di sazietà, riduce l’assorbimento di zuccheri e grassi, aiuta a regolare la glicemia e favorisce la salute cardiovascolare.
  • Proprietà antinfiammatorie: I tannini esercitano azione astringente utile in caso di diarrea e infiammazioni intestinali.

Evidenze scientifiche

Gli studi scientifici attribuiscono al Baobab attività antiossidanti, prebiotiche, anti-infiammatorie, antivirali, epatoprotettive e potenziale cardioprotettivo. La sua capacità di favorire la crescita di bifidobatteri e lactobacilli nell’intestino è dimostrata in studi clinici, mentre piccole ricerche hanno documentato la riduzione della fame e del picco glicemico dopo il consumo di Baobab. La presenza di procianidine e flavonoidi contribuisce alle proprietà benefiche sul sistema immunitario e alla protezione dalle infiammazioni. Utilizzato tradizionalmente per il benessere intestinale, nella gestione della glicemia e come ricostituente, il Baobab è considerato un “superfood” naturale.

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